17 Mai 2024 | Documentaire
Documentaire LAITIER SURVOLTÉ De l’énergie verte grâce à la méthanisation agricole Cette ferme laitière technologique produit 500 kWh d’électricité soit l’énergie consommée par 900 foyers français (hors chauffage). La Croix aux Vents a choisi de...
11 Avr 2024 | Documentaire
Documentaire Bien être affiné L’élevage porcin respectueux du bien-être animal ? Aux antipodes de l’élevage intensif en bâtiment, Cyrille élève 300 porcs noirs de Bigorre sur 20ha de prairies boisées. Les animaux se déplacent en petits troupeaux pour se nourrir...
13 Mar 2024 | Documentaire
Documentaire VIVANT & RÉSILIENT Le secret de 7 générations en bio En bio depuis 7 générations, la Ferme de Chassagne cultive, transforme et vend ses céréales grâce à la force du collectif ! Des petites parcelles de 6ha bordées de haies diversifiées, des sols...
31 Jan 2024 | Documentaire
Documentaire TERROIR PROTÉINÉ Cultiver la souveraineté alimentaire Manger local ! C’est ce qui ressort des manifestations du monde agricole. Ça parait pourtant simple, mais pourquoi est-il à ce point nécessaire de le répéter au monde entier ? L’enjeu, c’est la...
14 Déc 2023 | Documentaire
Documentaire CARBONE PÂTURÉ L’élevage contre le réchauffement climatique Agnès, André et Francis, élèvent 1500 brebis rustiques en plein coeur des Causses du Lot. Ils appliquent une méthode de pâturage tournant dynamique très précise qui permet à leurs animaux...
18 Nov 2023 | Documentaire
Documentaire Après les mégafeux Comment la nature se régénère après les incendies du var ? En 2021, 50% de la réserve Naturelle Nationale de la Plaine des Maures sont partis en fumée. La fréquence de ces incendies augmente et met la faune et la flore de ces milieux...